Mehmet Yıldırım baklava kimdir? Mehmet Yıldırım, 2001 yılında Türkiye’nin en ünlü baklava ve tatlı markaları tarafından kurulan BAKTAD’ın kurucu başkanı ve şu anda Yönetim Kurulu Başkanı’dır. 2005 yılında kurulan ve Türkiye’nin en fazla üyeye sahip sivil toplum örgütü olan, 57 ilde ve 7 Avrupa ülkesinde şubeleri ve 40 temsilciliği bulunan TÜMSİAD’ın kurucu üyesidir. Baklava nereli? Baklava denince akla ilk gelen yer Gaziantep’tir. Orijinal Gaziantep baklavası ustadan çırağa aktarılır ve üretim yöntemi ve tadıyla diğer baklavalardan ayrılır. Bu farkı belirginleştiren en önemli özellik ise kullanılan hammaddelerdir. Mehmet Yıldırım kaça kadar açık? Baklava Çeşitleri – Ataköy Baklavacı Mehmet Yıldırım / İstanbul (Ataköy)…
Yorum Bırak